Annons:

• • 149 SVT Text Onsdag 02 maj 2018 VÄRLDEN RUNT * Japan

    Nubbe snart gjord på stubbe

    Träsprit har man ju hört talas om, men drickbar alkohol tillverkad av trä? Det kan snart vara verklighet, enligt japanska forskare. Vetenskapsmännen på japanska Forskningsinstitutet för skogsbruk och skogsprodukter hävdar att de har upptäckt ett sätt att producera en alkoholhaltig dryck av trä, som påminner om sprit lagrad på träfat. Metoden går ut på att pulvrisera trä till en krämig massa, som sedan blandas med jäst och enzymer för att påbörja jäsningen. Forskarna hoppas ha produkten ute i handeln inom 3 år. Inrikes 101 Utrikes 104 Innehåll 700